??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 施耀堅(jiān)）8月24日，武城縣召開全縣中小學(xué)食堂食品安全培訓(xùn)會，進(jìn)一步提高全縣學(xué)校食堂安全管理員和食品從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識，促進(jìn)學(xué)校食堂食品安全管理水平提升。全縣學(xué)校食堂食品安全管理員和食品從業(yè)人員近110余人參加了此次培訓(xùn)。
??? 培訓(xùn)會上，工作人員從學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管職責(zé)劃分、學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)狀及存在的問題、食堂如何加強(qiáng)日常管理、學(xué)校食堂食品安全事故預(yù)防、學(xué)校食物中毒常識和處置等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，要求學(xué)校食堂按照“明廚亮灶” “清潔廚房”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范整改，并鼓勵(lì)學(xué)校實(shí)施色標(biāo)管理，開展白手套、白毛巾、白口罩 “三白”行動。
??? 參會人員紛紛表示，此次培訓(xùn)收獲良多，對學(xué)校食堂食品安全有了新的認(rèn)識，以后將加強(qiáng)管理并對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，把此次所學(xué)業(yè)務(wù)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中，確保學(xué)校食堂食品安全。