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趙虎鎮(zhèn)檢查學(xué)校食堂食品安全

??? 德州新聞網(wǎng)訊(李超 王海龍)自6月12日起,趙虎鎮(zhèn)聯(lián)合區(qū)食安、工商、文教等部門對(duì)轄區(qū)28所中小學(xué)、幼兒園集體食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
??? 檢查中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照全區(qū)食品安全工作會(huì)議精神和創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作要求,認(rèn)真查閱食堂衛(wèi)生管理檔案、進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒記錄等資料,深入檢查食堂操作間、員工健康證件、餐飲器具以及庫(kù)存食物。執(zhí)法人員要求中小學(xué)、幼兒園加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管,對(duì)使用的餐飲器具等做好清洗消毒,對(duì)儲(chǔ)藏間進(jìn)行及時(shí)清理,嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、使用“三無(wú)產(chǎn)品”等。
??? 執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并要求食堂限期整改到位。

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