經開區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部——集中培訓餐飲服務從業(yè)人員
來源:德州新聞網
編輯:趙洋
??? 德州新聞網訊(蓋文征)7月4日,區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部邀請專家,對餐飲服務單位的80名從業(yè)人員集中進行食品安全知識培訓。
??? 專家講解了餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)、餐飲服務食品安全規(guī)范等,并對如何做好食品安全工作、如何預防食物中毒進行了詳細講解。在分解學習《食品安全法》時,通過多個實際案例,讓餐飲從業(yè)人員深刻了解食品安全的重要性,進一步強化經營單位食品安全的主體責任和安全意識。
??? 此次培訓增強了餐飲服務單位負責人的守法經營意識,提高了餐飲服務從業(yè)人員專業(yè)知識水平,從而規(guī)范了餐飲服務行業(yè)的經營行為,確保轄區(qū)餐飲服務行業(yè)的食品安全。
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