德州新聞網(wǎng)訊（董曉劍）近期，區(qū)綜合執(zhí)法部對(duì)轄區(qū)元宵、湯圓等食品安全情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間飲食安全。

對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售元宵，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境、元宵餡料、糯米粉、外包裝等原材料的供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨臺(tái)賬等，對(duì)所售袋裝和散裝元宵、湯圓的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、合格證、質(zhì)量安全標(biāo)示、生產(chǎn)日期等進(jìn)行了核查；對(duì)轄區(qū)大中型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、便利店等銷(xiāo)售的元宵、湯圓等節(jié)令食品，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食品安全問(wèn)題，主要檢查各類(lèi)食品專(zhuān)柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報(bào)告及供貨商資質(zhì)等。

同時(shí)，區(qū)綜合執(zhí)法部也提醒廣大消費(fèi)者：在購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓時(shí)，應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)和超市，選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠(chǎng)家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)。