??? 德州新聞網(wǎng)訊(通訊員 許學(xué)海)中考、高考即將來臨,我縣切實做好餐飲服務(wù)食品安全工作,有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大考生飲食安全和身體健康。
??? 縣食藥監(jiān)管局提高認(rèn)識,精心組織,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實工作責(zé)任,制定具體檢查方案,確保各項監(jiān)管措施落到實處。同時加強(qiáng)與教育行政部門的溝通協(xié)調(diào),密切配合。突出重點,嚴(yán)格檢查。開展考前全面檢查,在中高考前開展學(xué)校食堂、考生食宿點及其周邊餐飲服務(wù)單位以及考生集體用餐配送單位的全面檢查。加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)控制,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度。強(qiáng)化考試期間巡查,選派精干稽查隊員進(jìn)駐考生就餐的餐飲服務(wù)單位,實行駐點監(jiān)督。加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化應(yīng)急值守。采取消費警示等措施,告知考生考試期間飲食安全注意事項,增強(qiáng)考生食品安全意識和自我保護(hù)能力。建立健全突發(fā)事件處置預(yù)案,確保信息暢通,遇有突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件發(fā)生,立即會同有關(guān)部門妥善處置,并按有關(guān)規(guī)定及時準(zhǔn)確地上報動態(tài)情況。