食藥監(jiān)管局開展“僵尸肉”突擊檢查行動(dòng)
來源:德州新聞網(wǎng)
編輯:徐佳毅
??? 德州新聞網(wǎng)訊 (通訊員 曹廣升 段福康 趙靜靜)近日,長(zhǎng)沙海關(guān)破獲一起特大走私凍品案,一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示,“肉齡”竟然長(zhǎng)達(dá)四十年。對(duì)此,縣食品藥品監(jiān)督管理局高度重視,立即組織執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)肉制品的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行突擊檢查。
??? 該局重點(diǎn)檢查牛肉、鴨脖、雞爪等肉制品生產(chǎn)企業(yè),向肉制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放《致肉制品生產(chǎn)企業(yè)的一封信》,重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,原料肉供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物防疫條件合格證、動(dòng)物檢疫合格證明,重點(diǎn)落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬的建立和執(zhí)行,在源頭上控制食品質(zhì)量安全,保障好消費(fèi)者的切身利益。
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