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點(diǎn)外賣、買半成品……年夜飯吃出“新食尚”

德州新聞網(wǎng)訊

春節(jié)期間,家人們圍坐在一起吃上一頓團(tuán)圓飯,成了所有人翹首以盼的事情。然而,在疫情防控常態(tài)化下,不少人選擇“就地過年”。2月10日,家住經(jīng)開區(qū)嘉誠東郡小區(qū)的于先生就體驗(yàn)了一把“年夜飯外送”服務(wù),在感受濃濃年味的同時(shí),也將傳統(tǒng)年夜飯吃出了“新食尚”。

“今年是第一次嘗試年夜飯外送,共預(yù)定了兩頓,一頓臘月廿九中午跟老人小聚,一頓大年三十晚上與在德州的家人一起吃?!庇谙壬嬖V記者,他很早便在朋友圈看到了飯店推出的“年夜飯外送”服務(wù),開始原本打算和往年一樣年夜飯?jiān)陲埖昀锝鉀Q,但出于疫情原因,于先生和家人商量后決定今年過年在家就餐。

通過多方比較,于先生在離家不遠(yuǎn)的凱元溫泉度假村訂購了兩套不同價(jià)位的新年套餐,還給留在外地過年的侄子郵寄了一份半成品菜肴禮盒,“希望留在外地過年的孩子們也能吃到家鄉(xiāng)的味道?!庇谙壬f。

跟隨配送員的腳步,記者來到了凱元溫泉度假村,營銷部經(jīng)理?xiàng)钌嬖V記者,今年元旦剛過“年夜飯外送”服務(wù)就開始接受預(yù)定了。“為了讓訂餐的客人及時(shí)吃上新鮮、安全的飯菜,我們專門成立了30個(gè)汽車配送小隊(duì),定制了保溫箱,從菜品的制作到配送嚴(yán)格按照疫情防控要求進(jìn)行消毒?!睏钌榻B,截至目前,他們共接到千余份來自德州市民的配送訂單,“年夜飯外送”成為了一次非常成功的嘗試。

記者了解到,目前德州許多飯店都推出了“年夜飯外送”服務(wù),有的飯店為了迎合“就地過年”政策,還特地推出了“小份菜”,讓外地留德過年的人們也能過一個(gè)“有儀式感”的春節(jié)。(德州晚報(bào)全媒體記者 吳楊 孫風(fēng)超李琪 攝影報(bào)道)

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