??? 今年麥?zhǔn)諘r,我下鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查摸底。開車奔馳在鄉(xiāng)間公路上,望著兩旁黃橙橙的麥田,聞著撲鼻而來的麥香,思緒回到了三十多年前的一次麥?zhǔn)铡?BR>??? 那一年,我十五、六歲,過了暑假就要升初三了,我們沒有放麥假,全體在學(xué)校補(bǔ)課。而在這緊要的學(xué)習(xí)關(guān)頭,同學(xué)方子卻曠課了。老師讓我去找方子。剛到他家門口,看到方子用一輛板車正拉麥秸。原來方子的父親和哥姊都在外地工作,家里4畝多地麥子,缺少勞動力無法收割,方子只好曠課回家收麥!老師知道情況后讓我們幫助他。我和幾個要好的同學(xué)商量,決定組成一個小分隊,利用課余時間,幫他家完成麥?zhǔn)?。說干就干,下午課外活動時,我們12人就跑到方子家去了。
??? 收麥前,首先要把打麥場杠得平整堅硬。方子借來一頭牛,先把場院里土地耙松軟,我們肩抬手提,把一桶桶水均勻地潑灑在場院上。歇息了一下,等場院晾干后,又把麥秸鋪在場院上,牽著老牛拉著石磙進(jìn)行碾軋,……場院終于杠好了。現(xiàn)在萬事俱備,只等割麥、收麥了。
??? 三天后,方子說麥子熟透了。下午課外活動時,我們回家取來鐮刀,富林、小軍、全忠拉來三輛小拉車,歡呼雀躍著奔向方子家的麥子地。到了地頭旁,打眼四望,各家都在地里熱火朝天地收麥子,人聲鼎沸,場面火爆??吹竭@一切,小伙伴們都摩拳擦掌,躍躍欲試。簡單地分了一下工,我和方子等10個人割麥子,每人兩壟地、六趟。吉東、小國兩個人身體弱,負(fù)責(zé)撒麥藥子,捆麥個子。分好工,大家伙就爭先恐后地干起來,你爭我趕,誰也不喊累。天黑的時候,4畝多地的麥子,全部割完、捆完了,每個人手上都磨了好幾個水泡。大家又用筢子把散落地上的麥子聚攏,捆成幾個麥個子,然后把麥子裝上車。3個人一輛車,1個人在前面拉車,2個人在后面推車,如此反復(fù),大半夜的時候終于拉完了,周圍到處燈火通明,人們都在挑燈夜戰(zhàn)。方子娘端出大白饅頭、一盆子咸雞蛋和咸鴨蛋,讓我們可勁吃。
??? 第二天早上六點(diǎn),小伙伴們帶著工具齊聚在場院里,把麥子均勻地攤鋪在場院上,讓太陽暴曬一下。中午放學(xué)后,大家又來到場院里,把麥子連翻帶抖又翻了一遍,使上下層的麥子都能曬透。此時正是中午時分,太陽毒辣,翻完幾遍后,大家汗流俠背,脊背也被曬得生疼。午飯時,方子娘做了手搟涼面條,滿滿一大盆,拌菜也很豐富,有黃瓜、豆角、咸菜碼、蒜泥、麻汁,勞動后的大家吃得那個香啊,至今回味無窮。
??? 課外活動時,小河開來拖拉機(jī),掛上東升家的石碌碡,軋場開始了。東升、全忠等人都爭著過了一把開拖拉機(jī)的癮。拖拉機(jī)在前,人在后,大家及時把軋過的麥子翻過來,一邊翻一邊抖,力爭把每個麥粒都抖下來,經(jīng)過反復(fù)碾軋,就起場了。
??? 小伙伴們各顯神通,有拿木杈的,有拿木耙的,有拿木锨的……紛紛行動起來。富林和我?guī)讉€人用木杈把麥秸挑到場外的空地上,同慶等在那里打麥垛。他站在麥秸中間,像個藝術(shù)家一樣,一邊用杈把麥秸撥均勻,一邊又用腳踩結(jié)實(shí),把麥垛打得又圓又高,到封頂時逐漸往里收,最后收成一個尖尖頂。勝軍、華子用木锨堆麥粒,全忠把落下的麥粒掃在一起,大伙圍著場院一圈一圈往里趕,堆不動了,大木板做的拉耙派上了用場,一圈一圈地拉起來,終于堆成大堆,然后用草苫子把麥堆苫起來,等明早有風(fēng)了再揚(yáng)場。此時場院上擺起兩個桌子,方子娘擺了滿桌好菜,又放下兩瓶“武城大曲”。第一次喝酒,二兩酒下肚,我頭有點(diǎn)暈,站起來腳下像踩在棉花上一樣,騰云駕霧似的。
??? 轉(zhuǎn)天早上,我父親、華子的爺爺、東升的父親都來幫忙揚(yáng)場。風(fēng)起來了,我父親拿木锨撩起麥子試了試風(fēng),然后開始揚(yáng)場。揚(yáng)場時,風(fēng)大靠風(fēng),風(fēng)小就靠甩了。我父親鋤起一木锨麥糠迎風(fēng)甩出去,麥粒和麥糠就隨風(fēng)分離開了;華子的爺爺摱場,隨著揚(yáng)場落下的麥粒,把上面的麥榆子摱掃下去;東升的父親堆場,及時把麥子堆到我父親腳下,同時把揚(yáng)遠(yuǎn)了的麥粒掃回來;三個人配合默契,收放自如。一早上的功夫,就把麥子揚(yáng)出來了。晚上放學(xué)回來,我們把麥子裝進(jìn)麻袋,抬進(jìn)方子的西廂房里,等種上玉米,再暴曬后才能入囤存儲。
??? 如今收麥都用上了聯(lián)合收割機(jī),省工、省力,伙伴們也都走向了各自的工作崗位,在家鄉(xiāng)的也不用為收麥子發(fā)愁了??纯船F(xiàn)在,想想過去,那真是一場難忘的麥?zhǔn)铡?BR>??? 韓風(fēng)武