第一屆中國(guó)平原鴿子節(jié)總體方案

第一屆中國(guó)平原鴿子節(jié)紀(jì)念信封

??? 王愛(ài)燕 杜佳
??? 1992年，以養(yǎng)鴿出名的德州市平原縣舉辦了第一屆“中國(guó)平原鴿子節(jié)”，來(lái)自十幾個(gè)國(guó)家和全國(guó)各地區(qū)的近千名客商前來(lái)參加，引起了國(guó)內(nèi)外的強(qiáng)烈關(guān)注。
??? 平原縣檔案館館藏第一屆中國(guó)平原鴿子節(jié)檔案，是這一盛會(huì)的重要見(jiàn)證。
百年歷史的“鴿子會(huì)”
??? 相傳明朝正德年間，在平原縣恩城鎮(zhèn)有一處大集，每逢集日，人頭攢動(dòng)，熱鬧非常。最初的恩城大集由兩塊組成，一塊是出賣(mài)勞務(wù)的“人市”，另一塊則是“鳥(niǎo)市”。在鳥(niǎo)市中，除了名貴鳥(niǎo)類(lèi)之外，更多的是信鴿和各式觀賞鴿等。后來(lái)，恩城大集“人市”漸漸消失，“鳥(niǎo)市”也只剩下了鴿子，而集市由每月的“三、八”“二、七”“一、六”變化了不知多少次，但每年正月初八的“鴿子會(huì)”沒(méi)受絲毫影響，而且規(guī)模越來(lái)越大，遠(yuǎn)近聞名，并且持續(xù)至今。
??? 據(jù)說(shuō)平原周?chē)俟餂](méi)有磁場(chǎng)，是天然的放飛場(chǎng)，北京、上海、天津、江蘇、河南、河北及周邊地市的養(yǎng)鴿愛(ài)好者們紛至沓來(lái)?！傍澴訒?huì)”不僅是鴿子買(mǎi)賣(mài)的市場(chǎng)，也成了信鴿愛(ài)好者們放飛競(jìng)翔的賽場(chǎng)和娛樂(lè)場(chǎng)，鴿子成了人們理想和力量的化身。“鴿子會(huì)”期間，各商行門(mén)店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、零星攤販紛紛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，商家云集活躍了市場(chǎng)，同時(shí)也促進(jìn)了平原的經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，繁榮了經(jīng)濟(jì)。十一屆三中全會(huì)以后，恩城“初八鴿子會(huì)”一年比一年繁榮。到上世紀(jì)90年代初期，“鴿子會(huì)”攤位已達(dá)500多個(gè)，上市鴿子萬(wàn)余只，人流量達(dá)萬(wàn)人以上，形成了全國(guó)最大的鴿子專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。人們開(kāi)始以鴿子為媒介，發(fā)展與外地經(jīng)貿(mào)往來(lái)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，加強(qiáng)與外地交流。
平原鴿子走出國(guó)門(mén)
??? “鴿子會(huì)”有力地帶動(dòng)了平原縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，1992年，平原縣委、縣政府決定舉辦第一屆中國(guó)平原鴿子節(jié)。為辦好首屆中國(guó)平原鴿子節(jié)，成立了由縣委、縣政府及有關(guān)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)同志組成的籌備委員會(huì)，具體負(fù)責(zé)鴿子節(jié)的籌備工作，并下設(shè)相關(guān)科室進(jìn)行具體操作。
??? 10月25日，第一屆中國(guó)平原鴿子節(jié)在平原縣體育場(chǎng)隆重開(kāi)幕，來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、意大利、加拿大、新西蘭等十幾個(gè)國(guó)家和全國(guó)各地區(qū)的近千名客商前來(lái)參加。在鴿子節(jié)期間，洽談簽約30多份，貿(mào)易額近2億元。
??? 通過(guò)成功舉辦首屆鴿子節(jié)，平原鴿子不僅享譽(yù)全國(guó)，而且走出了國(guó)門(mén)。平原養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。
特色文化孕育產(chǎn)業(yè)發(fā)展
??? 鴿子肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是上等的食品。扒乳鴿、熏鴿、全鴿宴是平原的名吃。
??? 隨著養(yǎng)鴿業(yè)的發(fā)展，鴿子加工業(yè)也得到了較快的發(fā)展，上世紀(jì)90年代中期，全縣已經(jīng)有10多家國(guó)有、集體、個(gè)人的肉鴿加工企業(yè)，年加工鴿肉1000多噸，主要銷(xiāo)往我國(guó)南方及香港、歐洲等地，極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
??? 近些年來(lái)，由于禽類(lèi)疫情的蔓延和糧食價(jià)格的上漲，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)鴿業(yè)影響較大，從而造成鴿子節(jié)的交易額、交易市場(chǎng)的規(guī)模受到?jīng)_擊。為保護(hù)這一特色地域文化活動(dòng)，平原縣委、縣政府已將“恩城鴿子會(huì)”列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，并采取保障措施，豐富鴿子節(jié)的文化內(nèi)涵，使這一特色文化活動(dòng)得到傳承和弘揚(yáng)，繼續(xù)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。