??? 加大檢測力度。該局加大“瘦肉精”抽檢力度，防止“瘦肉精”生豬進入屠宰環(huán)節(jié)。加強執(zhí)法監(jiān)管。出動執(zhí)法隊員200多人次對畜禽屠宰企業(yè)進行了全面檢查，集中清理整頓定點屠宰場，發(fā)現問題，及時整改，實現了屠宰場管理規(guī)范化、屠宰機械化、排放無害化。同時，要求各場點嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，做到定崗、崗定責，各司其職，操作規(guī)范，每宰必檢，宰檢同步。嚴厲打擊私屠濫宰、病死畜禽非法買賣等違法行為。全年查處違法經營病死畜禽案件30多起，嚴厲的打擊了違法經營病死畜禽行為。加強宣傳。大力宣傳《動物防疫法》等法律法規(guī)，提高了廣大市民的肉品質量安全意識，為畜產品質量安全整治工作營造了良好的輿論環(huán)境。（李超）
（作者：柴晶晶)