??? 專項(xiàng)整治期間，該所人員對(duì)銀城各中小學(xué)校周邊餐飲店、超市、食品攤販等各類食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了認(rèn)真檢查，督促經(jīng)營(yíng)戶完善進(jìn)貨渠道驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬等制度，對(duì)從業(yè)人員持健康證情況、食品安全承諾書張貼懸掛情況、食品安全管理制度落實(shí)情況，以及是否存在銷售“三無(wú)”食品，尤其是五毛零食、假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)與其他不合格食品行為進(jìn)行徹查整改。
??? 在攤販準(zhǔn)入上，對(duì)夏津六中、夏津?qū)嶒?yàn)中學(xué)校區(qū)周邊食品攤販重點(diǎn)規(guī)劃，以不影響交通、行人通行和環(huán)境衛(wèi)生為準(zhǔn)，要求從業(yè)人員保障食品進(jìn)貨渠道正規(guī)，制做過(guò)程衛(wèi)生清潔。同時(shí)在對(duì)加工制作工具要求上，所有經(jīng)營(yíng)戶做好日常衛(wèi)生消毒。對(duì)于經(jīng)營(yíng)工具臟損、破舊影響市容及衛(wèi)生的堅(jiān)決予以取締，不得繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
??? 同時(shí)，將校園周邊所有食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、監(jiān)督人、監(jiān)督者聯(lián)系方式、12331投訴舉報(bào)電話等印制在公示牌上，張貼在學(xué)校門口醒目處，全面接受師生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。
??? 截至目前，共檢查小學(xué)4所和中學(xué)2所，沒(méi)收學(xué)校周邊商店過(guò)期食品及問(wèn)題五毛零食18公斤，下發(fā)處罰通知書2份、整改通知書8份，取締不合格食品攤點(diǎn)6個(gè)，有效凈化了學(xué)校周邊食品安全環(huán)境，為師生的飲食安全提供了保障。 （張志燕）
（作者：柴晶晶)