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夏津縣78家餐飲單位"貼"承諾書

??? 本報訊(記者 傳龍 特約記者 志民 劉曉)“簽訂了這份承諾書后,我感到自己壓力大了,不過這也表示著我的責(zé)任也大了,我會更加嚴格地要求自己。 ”8月27日,我縣某酒店的李老板將他自己簽訂的承諾書貼在了墻上。
??? 為了增強餐飲服務(wù)行業(yè)的自律性,構(gòu)建安全、健康、放心消費的服務(wù)環(huán)境,近日,我縣食品藥品監(jiān)督管理局組織餐飲服務(wù)單位開展簽訂《業(yè)主餐飲服務(wù)食品安全承諾書》活動,向消費者承諾保證食品安全衛(wèi)生,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品等。自2012年8月初至今,我縣已有78家餐飲單位負責(zé)人簽訂了《承諾書》。該承諾書將在店內(nèi)醒目位置公示,接受群眾監(jiān)督。

(作者:柴晶晶)