??? 此次專項執(zhí)法檢查以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村大集、食品店、小攤點、小作坊為重點場所,以與節(jié)日消費密切相關的元宵湯圓、民俗特產(chǎn)食品等為重點品種進行檢查。夏津縣食藥局制訂檢查方案、明確責任,重點展開食品安全“六查六看”,進一步規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。嚴格落實元宵等食品的進貨查驗、索證索票制度,引導和監(jiān)督食品經(jīng)營者落實食品進貨查驗、進銷貨記錄和不合格食品退市銷毀記錄等經(jīng)營自律制度,履行食品安全責任。對無廠址、廠名、出廠日期、保質期及街頭臨時加工制作的元宵一律禁止銷售。目前,共檢查市場5個、經(jīng)營戶80余戶。(張媛)
(作者:柴晶晶)