□史久愛

??? 俗話說“吃了臘八飯，快把年來辦”。作為一個(gè)打小在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，記憶中，臘八之后，村民們就忙活開了。備柴火、淘麥子、置年貨、掃房子、磨豆腐、蒸饃饃、殺雞宰羊……整個(gè)村子氤氳著濃濃的年味。
??? 這時(shí)候，父親會(huì)拉上架子車，帶上我和弟弟，拿上斧子、鐵鋸和大竹竿綁定的鐵鉤，去我家老宅后面的小樹林，或砍或鋸或鉤樹上一些枯干的枝條，以備過年煮肉、蒸饃饃用。而我們?cè)谝慌猿伺紶枎椭鴵焓罢蹟嗟闹l外，就是燃放用零用錢買的幾枚小鞭炮。對(duì)此，父親只是笑笑，聽任噼里啪啦的爆竹聲夾著我們的歡鬧聲，在整個(gè)小樹林回蕩。
??? 而淘麥子是有講究的，先挑揀幾袋顆粒飽滿的麥子，在一個(gè)晴好的日子里，用地鍋燒好幾大盆熱水，接下來把麥子倒入竹篩，放到水盆里淘洗干凈。之后經(jīng)瀝水、控干、晾曬，待晾干后，去村頭面粉加工點(diǎn)磨成面。母親說，這樣磨出的面粉干凈，沒有雜質(zhì)，蒸出來的饃又白又軟，吃起來很香甜。還真的如此，孩提時(shí)的白面饃饃在我的心中就像新年的味道。
??? 說起置辦年貨，是我們姐弟最開心的時(shí)候了。一大早，父母會(huì)帶上我們?nèi)ルx家不遠(yuǎn)的集鎮(zhèn)趕廟會(huì)。如潮的人流，此起彼伏的歡笑聲、叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲，和那些擺滿大街兩行琳瑯滿目的商品、青紅黃綠的蔬菜，及紅紅火火的對(duì)聯(lián)，給人一種嗨起來的感覺！父母很懂我們小孩子的心，在置辦年貨之前，先給我們買些糖葫蘆、肉包子、香瓜子等美味，用甜蜜把我們的小肚子填滿。等父母買過對(duì)聯(lián)、糖果、花生、調(diào)料、蔬菜、水果等年貨，最后會(huì)帶著我們?nèi)ユ?zhèn)上的服裝店買新衣服。一件件挑選、試穿的一刻，我感覺自己就是一位小天使，那份開心是無以言表的，于是打心眼里感謝新年啊。
??? 掃房子就是把庭院的犄角旮旯、家里每個(gè)房間，尤其廚房都打掃得一塵不染，包括廚房里的鍋碗瓢盆全部清洗得干干凈凈。好像只有這樣，新年才能被迎進(jìn)家門。等這些準(zhǔn)備工作完成以后，村民們就開始?xì)⒇i、殺雞、炸丸子、蒸饃饃、煮肉……當(dāng)紅紅的火焰竄出灶膛，裊裊的炊煙在房頂上升起，當(dāng)家家戶戶的門上都貼上了紅火的對(duì)聯(lián)時(shí)，新年的氣息如開啟的酒壇，濃香撲鼻而來。
??? 再看我們這些小孩子們，吃飽喝足了就是盡興地瘋癲。去村頭王叔叔家做爆米花，去代銷點(diǎn)買糖果、瓜子、花生，去娶新媳婦的家里鬧新房，或去鎮(zhèn)上買連環(huán)畫看，買鞭炮燃放……新年也隨之如花綻放了。
??? 時(shí)光荏苒，歲月如梭，如今，離開家進(jìn)城30多年了，但家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直縈繞在我的心頭，難以忘懷。