??? “這張照片是在酒廠的生產(chǎn)車間里拍的,站在我身邊興致勃勃聽講解的老人就是譚啟龍。 ”胡述云指著照片中穿黑色衣服的老人說。 1986年7月份的一天,經(jīng)德州地委推薦,原山東省省委書記譚啟龍來到中國燕陵蜜酒廠考察中華蜜酒項目,對中華蜜酒的釀造工藝表現(xiàn)出了極大的興趣。
??? 譚啟龍參加過抗日戰(zhàn)爭,當年在黨內是有名的“紅小鬼”。新中國成立后,他先后任四省的省委書記,文革期間,曾被批斗為“走資派”,后來在毛主席的提議下,譚啟龍被推薦為第9屆中央候補委員,從此得到“解放”。
??? 譚啟龍離開第一線領導崗位后,回到民風淳樸的山東安享晚年。 1986年,譚啟龍從濟南到德州地區(qū)考察,經(jīng)德州地區(qū)相關部門推薦,他來到了中國燕陵蜜酒廠考察中華蜜酒項目。當時中華蜜酒的名號已經(jīng)在全國打響,那段時期也是酒廠最繁忙的時候,幾乎每天都有人來此參觀,而譚啟龍的到來無疑讓中華蜜酒的名氣更大了。
??? “中午宴會時,就用中華蜜酒招待了譚啟龍?!焙鲈聘嬖V記者,中華蜜酒的酒精度是12度,它是營養(yǎng)酒也是保健酒,非常適合老年人的身體,73歲的譚啟龍對中華蜜酒非常欣賞。
??? “沒想到譚啟龍對蜜酒的釀造工藝非常感興趣,他向我們提出疑問:蜂蜜怎么能發(fā)酵并釀出酒來呢? ”胡述云指著照片說:“當時我就向他詳細介紹了蜜酒整個的制作工藝。 ”當時正值夏季,天氣非常炎熱,但是生產(chǎn)車間里卻維持著很低的溫度,這也讓譚啟龍感到很詫異?!胺涿坩劸菩枰蜏匕l(fā)酵,因此生產(chǎn)車間內的溫度必須始終保持在10攝氏度左右。 ”胡述云向譚啟龍解釋道。
??? 在那個年代,車間里使用空調的工廠少之又少,然而中華蜜酒生產(chǎn)車間里不僅使用空調,還是用的大型的中央空調,“光制冷機組就占了整個車間的四分之一,車間還特意安裝了一個大馬力的發(fā)電機組。 ”聽完胡述云的講述,譚啟龍看著生產(chǎn)車間里的先進設施,忍不住再次對中華蜜酒進行贊揚。
□本報記者 郭慶萍
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