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二月二,炒糖豆

??? 我想對于小孩子來說,過節(jié)時能夠留下印象最深的莫過于是吃的東西了。兒時的我,盼的除了元宵節(jié)的面燈,接下來就該是二月二的糖豆了。
??? 二月二,龍?zhí)ь^。元宵節(jié)時放到糧囤里的龍燈,這時就可以拿出來吃了??上Ы?jīng)過半個月的擱置,它早已風干得嚼不動了。我最多是好奇地把龍燈把玩一會兒,早沒有吃它的欲望了。我盼的是母親炒的糖豆子,噴香噴香的。
??? 每年二月二的頭天晚上,吃過晚飯后,忙碌一天的母親才會把提前挑選好的花生放到鍋里炒熟,然后涼透。等母親做好糖豆的時候,往往是大半夜了,我們小孩子是熬不到的。二月二那天,一睜眼,就麻溜的穿好衣服,找糖豆吃了。一邊吃著糖豆,一邊站在院子里看著母親端著簸箕用里面的草木灰畫一個像盛糧食囤樣子的圖形,中間放上五谷雜糧,然后再在圈外某一處畫上一個梯子,美其名曰圍倉。據(jù)說圍倉,可以預示今年糧食大豐收,傳達了人們盼望有一個好收成的愿望。畫完糧囤,母親再用草木灰圍著宅子的墻根撒一圈,一邊撒,一邊念叨“一把灰,兩把灰,蝎子蚰蜒死到堆”,傳說這樣小孩子在墻根玩耍,就是有這些害蟲,也不會傷著孩子了。
??? 看著母親做完這些有趣的事后,我們兄妹就懷揣著自己分得的那份糖豆,高高興興上學去了。去了學校,好朋友的糖豆都放到一起品嘗,然后評出誰家的最好吃。好的糖豆,不僅味好、色佳,而且還要呈整塊且結(jié)實。母親炒得總是略勝一籌。
??? 如今,我也成了母親,在女兒的央求下,也開始向母親學著做糖豆,然而無論怎么做,也比不上母親做的糖豆好吃。盡管如此,我仍認為,無論社會怎么變化,生活怎么進步,一些傳統(tǒng)文化還是要流傳下來的好,那是孩子一生中最美好的夢。所以,再忙、再累,這些節(jié)日里的美食,我都努力做給孩子吃,而不是從超市里買。因為,夢是買不到的?!趵詈槊?BR>

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