??? 對于現(xiàn)代人來說，中秋節(jié)吃月餅是一件必不可少的事情。然而在古代，還有很多特別的中秋食俗。
??? 在唐宋元時期，中秋節(jié)的主要風俗就是賞月飲酒，飲酒是與賞月伴行的。每到八月十五之夜，在朗朗的月光下，擺上酒席，家人或朋友團團圍坐，一邊喝酒賞月，一邊聊天或賦詩，十分愜意。蘇軾那首膾炙人口的《水調(diào)歌頭》，開篇就說：“丙辰中秋，歡飲達旦，大醉而作此篇，兼懷子由。 ”
??? 中秋節(jié)品嘗瓜果的習俗古已有之，清代《燕京歲時記》記載：“每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、雞冠花。 ”這個節(jié)日食俗一直流傳到現(xiàn)代，今天貴州還有中秋節(jié)偷瓜送子的習俗，偷來瓜之后，給瓜穿上衣服，畫上眉目，打扮成小孩的樣子，然后將瓜放在床上，讓瓜在婦女身邊睡一夜。第二天早晨，把瓜煮了吃，當?shù)厝讼嘈?，從此以后婦女就可以懷孕了。
??? 在古代，南方不少地方講究在中秋節(jié)吃芋艿 （芋頭）。清代乾隆年間《潮州府志》記載：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。就是說，吃芋頭有消災辟邪的意義。浙江舟山人八月十六過中秋，他們的食俗是吃芋艿鴨，就是將鴨子與芋艿一起放在鍋里煮熟的一道菜，有肉有湯，還有芋艿，味道鮮美。傳說這是為了紀念明將抗倭的事跡，當?shù)厝司兔磕臧嗽率杂筌?，又發(fā)現(xiàn)芋艿與鴨子在一起煮更好吃，就把芋艿鴨當作了中秋節(jié)的食物，這個風俗一直流傳至今。
??? 中秋節(jié)前后是柚子的豐收期，因此，在?？谶€盛行中秋吃柚子的風俗。因柚子與“佑子”同音，用之做禮品有保佑孩子的寓意，所以柚子成為重要的中秋節(jié)令食品，祭月娘也不能少了柚子。在臺灣，吃柚子是一項很有聲勢的活動，中秋時節(jié)，正是柚子的旺季，于是柚子就成為這里最重要的節(jié)令水果，由于 “柚子”與“有子”諧音，因此就成為一種帶有祈子意義的吉祥果。
??? □申國強