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風(fēng)吹麥梢黃

??? 時令已到小滿,我不禁想起了小時候有關(guān)麥子的事。家鄉(xiāng)的麥子黃了,大片的麥田,像金色的海洋。風(fēng)過時,會掀起層層疊疊的浪,蕩漾起的麥香味兒,把整個心滋潤得如同一塊絲綢,柔軟、生動。
??? 那浸潤了無盡的陽光、空氣和水分的麥子,正黃得深沉。它們一棵棵挺著直直的腰,垂著顆粒飽滿的穗,宛如腳下的黃土一般結(jié)實、厚重。
??? 父親吸著煙,瞇著眼,掐一根麥穗,將麥穗扣于掌心,雙手輕揉慢搓,吹去麥芒、麥皮,手心里便留下了干凈的麥粒。扔幾粒在嘴里嚼了嚼,滿是麥子的清香。經(jīng)父親撫摸過的麥粒,是那么新鮮動人。
??? 遠處,布谷鳥開始叫了,一聲聲,清脆嘹亮地呼喚著村莊——麥子黃了,快來收割啊。
??? 于是鄉(xiāng)民們紛紛從窗欞上取下生銹的鐮刀,在磨刀石上好好地磨一磨,用布滿老繭的手指肚在刀刃上刮幾下,試試鋒利程度。磨好了鐮刀,釬擔(dān)上扎上兩捆草腰子,挑著陸陸續(xù)續(xù)地趕到麥田里。
??? “田家少閑月,五月人倍忙。 ”父親割麥時精神抖擻,汗珠從他黑紅的臉上滾下來,就像露水滾過荷葉,刺得我眼痛??筛赣H仍然不疾不緩,無比珍惜地割著他的麥子。陽光晃得我眼花,曬得麥稈子嘶啦啦地響,我跟在父親身后,累得直不起腰,汗水流進眼睛里,澀澀的痛。裹在麥稈上的灰塵,吸進鼻腔和氣管里,咳一中痰,都是黑乎乎的。
??? 蠶老一時,麥黃一晌。搶收搶種,絲毫耽誤不得。麥子收起來了,農(nóng)家的日子鮮亮了許多,炊煙也多了一份妖嬈。新鮮的麥子,經(jīng)過洗淘,在陽光下曬干,磨成白花花的面,做成枕頭饃、面條、面餅、糖包、菜包等。無論哪一種做法,吃起來都格外的香甜。
??? 現(xiàn)在,我見過有的孩子,吃包子常常只掏餡吃,包子皮卻丟在一旁,飯菜稍不合口,就整盤倒入垃圾箱。他們沒割過麥子,沒餓過肚子,是無法體會到我們那代人對糧食的珍惜和虔誠的。
??? 風(fēng)吹麥梢黃,又是麥香飄蕩的五月,父親老了,再也割不動麥子了,家鄉(xiāng)也早已發(fā)生了巨大變化,聯(lián)合收割機完全取代了人力,三夏天也不像過去那樣忙了。
??? 站在家鄉(xiāng)的田埂上,我深情地凝視著麥子,感覺一種溫暖從肌膚直入內(nèi)心深處。是這些麥子,養(yǎng)育了一代又一代淳樸的人。也因為有了它們,生命才變得溫暖,厚重而美好。□喬兆軍

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