德州新聞網(wǎng)訊

中秋佳節(jié)來臨之際，為讓廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日，保障群眾的食品安全，近日，平原縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

此次檢查實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域全覆蓋，主要針對(duì)節(jié)日需求量比較大的米、面、油、肉制品、奶制品、各種酒類以及月餅等各類糕點(diǎn)。

檢查中，主要對(duì)生產(chǎn)廠家原輔料的采購進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存，食品添加劑的使用，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)節(jié)把控以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，確保出廠食品合格率百分之百。在流通領(lǐng)域?qū)υ谑鄣母黝愂称返倪M(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、供貨方資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明以及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范等情況進(jìn)行檢查，確保在售食品來源正規(guī)、質(zhì)量安全。截至目前，全縣共檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)100余家，大型商超16家，各類食品經(jīng)營戶1200余家。   （德州晚報(bào)全媒體記者 劉暢 通訊員 李洪英）