日前，慶云縣盛塘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)程炳權(quán)邊喂魚(yú)邊接電話。現(xiàn)在正是鱖魚(yú)上市時(shí)節(jié)，各地客商紛紛致電咨詢訂購(gòu)?！艾F(xiàn)在南方鱖魚(yú)集中上市，塘口收購(gòu)價(jià)每斤約55元，到中秋節(jié)時(shí)每斤能達(dá)到80元，我們打算錯(cuò)開(kāi)上市高峰，給集體帶來(lái)更大收益?！背瘫?quán)說(shuō)。

養(yǎng)了一年的鱖魚(yú)鮮嫩肥美 村民喜笑顏開(kāi)

鱖魚(yú)也叫桂魚(yú)或桂花魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有著“淡水魚(yú)王”的美譽(yù)。對(duì)于程炳權(quán)來(lái)說(shuō)，鱖魚(yú)就是致富魚(yú)。

今年51歲的程炳權(quán)是慶云縣慶云鎮(zhèn)程太監(jiān)村黨支部書(shū)記。為提高村集體收入，他多次前往廣東、江蘇連云港、南京等地考察項(xiàng)目。通過(guò)調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)鱖魚(yú)養(yǎng)殖前景廣闊，且慶云氣候環(huán)境符合養(yǎng)殖條件。2022年7月，村集體籌集資金300余萬(wàn)元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鱖魚(yú)養(yǎng)殖基地。2023年6月，盛塘合作社注冊(cè)成立，先后引進(jìn)4萬(wàn)余尾魚(yú)苗，開(kāi)始摸索養(yǎng)殖鱖魚(yú)。

先后引進(jìn)4萬(wàn)余尾魚(yú)苗 標(biāo)準(zhǔn)化鱖魚(yú)養(yǎng)殖池成為致富“聚寶盆”

標(biāo)準(zhǔn)化鱖魚(yú)養(yǎng)殖池

“鱖魚(yú)喜靜畏光，最適宜的生長(zhǎng)溫度為18至25℃，生活環(huán)境要求水質(zhì)清新、溶氧豐富，只吃活的餌料魚(yú)……”雖然是初次養(yǎng)殖，但程炳權(quán)憑借細(xì)心和認(rèn)真，合作社鱖魚(yú)的成活率達(dá)90%以上，按照現(xiàn)在出塘價(jià)格計(jì)算，本批鱖魚(yú)產(chǎn)值可達(dá)260萬(wàn)元。

經(jīng)過(guò)一年多的摸索，程炳權(quán)已經(jīng)成了養(yǎng)殖專家。為提升養(yǎng)殖技術(shù)，他時(shí)常到廣東、江蘇等養(yǎng)殖基地參觀學(xué)習(xí)，并向天津水產(chǎn)研究所的專家請(qǐng)教，改進(jìn)養(yǎng)殖模式。

定期對(duì)鱖魚(yú)“體檢” 確保健康生長(zhǎng)

一批鮮鱖魚(yú)即將通過(guò)低溫運(yùn)輸車送往哈爾濱

有了養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和訂單，如今程炳權(quán)又有了新打算——進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，改進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備，帶領(lǐng)更多村民走上致富路。

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記者| 劉振興 郭慶萍    編輯|袁芳  
審核|張燕 終審|朱代軍