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樂陵市:劉武官豆腐皮 片薄韌香的百年手工美味

樂陵市名吃“劉武官豆腐皮”源于清末時期,色澤金黃,口感醇香,片薄卻具韌性,是極富盛名的美食。黃豆經打漿、高溫、去渣、結膜而成,豆腐皮可制作多種多樣的葷素佳肴,既可充作家常便菜,也可用于各種宴會酒席。

德州日報新媒體出品
來源|樂陵市委宣傳部  編輯|袁芳    
審核|張燕 終審|朱代軍

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