??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 賈坤）夏季是食物中毒的高發(fā)期，為有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全，食藥局多項(xiàng)舉措做好食物中毒預(yù)防控制工作。
??? 突出重點(diǎn)，加大排查。嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，針對(duì)夏季餐飲食品安全特點(diǎn)，全面開展食物中毒安全隱患排查行動(dòng)，摸清本地餐飲食品安全隱患重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)和重點(diǎn)品種，制定有針對(duì)性的防控措施。以學(xué)校、企事業(yè)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉及肉制品、食用油、餐用具為重點(diǎn)品種，以規(guī)范進(jìn)貨渠道、嚴(yán)格加工操作為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)控群體性食物中毒事故發(fā)生。
??? 突出宣傳，加強(qiáng)引導(dǎo)。加大對(duì)食品從業(yè)單位和人員食物中毒防控等知識(shí)的宣傳力度，使其了解當(dāng)前可能存在的食品安全隱患，及時(shí)采取防范措施，開展自查整改工作。
??? 突出應(yīng)急管理，防患于未然。成立應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全快速高效食品藥品安全防范應(yīng)對(duì)機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事故應(yīng)急管理制度，加強(qiáng)應(yīng)急值守，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，確保一旦發(fā)生疑似食物中毒事故，能夠快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì)和有序處置，有效防范和應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件。