□見(jiàn)習(xí)記者邢仁宇本報(bào)通訊員李照起
過(guò)年豐富多樣的菜品雖然滿(mǎn)足了人們的舌尖味蕾,但同時(shí)也對(duì)腸胃造成了較大的負(fù)擔(dān)。德州市肛腸醫(yī)院肛腸外科主任尹汾喜介紹,從假期門(mén)診的接診情況來(lái)看,急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等平時(shí)不多的病患扎堆出現(xiàn),酒精過(guò)量、消化道出血、急性腸胃炎的患者猛增,甚至占據(jù)了春節(jié)就醫(yī)患者的半數(shù)以上。
尹汾喜說(shuō),春節(jié)期間高油、高蛋白食物攝入過(guò)量,飲食不規(guī)律,進(jìn)食量增多,這些都極易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。他建議,做好以下幾點(diǎn),可以幫助腸胃盡快“滿(mǎn)血復(fù)活”:一是清淡飲食,大魚(yú)大肉和高鹽重辣是引起胃腸道等疾病的重要原因,還可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹、便秘、胃口差等一系列問(wèn)題,節(jié)后腸胃不適,首先要控制飲食,吃些清淡、容易消化的食物,如米粥、青菜、雞蛋羹等;二是食物多樣,選擇食用多樣化的食物,如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果、五谷等,使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿(mǎn)足人體需要,少吃油炸、燒烤的食物;三是多吃粗糧,玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維,可以平衡膳食,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善消化吸收;四是喝酒適量,喝酒過(guò)量有害健康,大量、過(guò)量喝酒不僅會(huì)造成胃腸黏膜的損傷、肝臟功能的損害,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn),還會(huì)引起急性酒精中毒,增加引發(fā)胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn);五是吃動(dòng)平衡,合理安排起居,恢復(fù)規(guī)律作息,保持每天至少半小時(shí)以上中等強(qiáng)度到高強(qiáng)度的身體活動(dòng),減少久坐時(shí)間,養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,不僅有助于腸胃蠕動(dòng),還能夠提高睡眠質(zhì)量。