崔忠華
夏風(fēng)清爽,樹(shù)茂蔭濃,百花斗艷。我順著家鄉(xiāng)小河的岸坡走下去,來(lái)到清澈見(jiàn)底的水邊,彎身拾起一塊紅泥拋入河中,水面上蕩起了我對(duì)童年的記憶。
小時(shí)候,小河是我的快樂(lè)家園,我和小伙伴經(jīng)常來(lái)到河邊游戲。我們放下草筐和鐮刀,折幾條柳枝,編一頂草帽戴在頭上,頓時(shí)涼爽了許多;持一片柳葉放于唇邊,霎時(shí)哨聲與鳥(niǎo)鳴相合;或是將柳條從后端把樹(shù)葉和嫩皮勒到末稍,做幾只“柳花”,插在柳條編制的草帽上,如同孫猴子金冠上的雉雞翎,顫顫巍巍,千嬌百媚。
我們喜歡深壑里探奇,雨水在河坡上沖出深淺不一的溝壑,里面或長(zhǎng)有葳蕤的青草,或開(kāi)有奇異的野花,有時(shí)也會(huì)竄出一條長(zhǎng)蛇嚇我們一跳。我們將一個(gè)深溝頂端削平,弄幾段樹(shù)枝搭成棚頂,上面鋪上野草和河泥,再在兩邊挖出引流溝,棚底鋪上干燥的麥秸稈;有閑情逸致時(shí)我們還會(huì)“裝修”棚壁,在棚壁上用鐮刀雕刻佛像,玩累了就躺在里面休息,下雨時(shí)就躲在里面避雨,小河邊我們有一個(gè)稱心如意的“家”。
我和小伙伴合力做一架抬網(wǎng),抬網(wǎng)里放幾塊雞骨頭,把抬網(wǎng)放到小河里,然后去河岸上打豬草。過(guò)一段時(shí)間便回來(lái)拉起抬網(wǎng),里面會(huì)有小魚(yú)和青蝦。小魚(yú)的種類很多,有白鰱、鯽魚(yú)、黑魚(yú)和草魚(yú),有時(shí)還有小泥鰍。有的小伙伴在罐頭瓶里放幾塊骨頭,用繩拴在長(zhǎng)木棍上放到小河里,也能捕到魚(yú)蝦,不過(guò)捉到的多是小青蝦,魚(yú)的個(gè)頭也不大。
我們用狗尾草從小魚(yú)的鰓部穿入,再?gòu)淖彀痛┏龃啥啻?,根?jù)人數(shù)分成。只有大一點(diǎn)的魚(yú)用柳條穿串,柳條韌性大,不易斷裂;小魚(yú)不能用柳條穿串,因?yàn)榱鴹l發(fā)苦,影響小魚(yú)的味道。
我和小伙伴有時(shí)希望小河快點(diǎn)兒干涸,水很少的時(shí)候我們就可以在河底挖河蚌,拾田螺,捉小蝦。還可以筑水壩,掏干水壩里的水,有時(shí)能捕到大魚(yú)。有一次,我捕到一條一斤多的大魚(yú),大魚(yú)在我懷里上躥下跳,弄得我渾身泥污。回到家里時(shí),爸爸夸我“真棒”,媽媽笑我是“小泥猴”。
媽媽將我?guī)Щ丶业那辔r洗凈,加入少量鹽,再打一只雞蛋上鍋蒸熟,味道鮮美令人難忘。小魚(yú)去掉頭和內(nèi)臟,洗凈后切幾刀蔥姜加鹽入味,再滾上干面粉,放入油鍋炸至金黃,酥脆可口記憶猶新。大魚(yú)清燉,自然鮮香。成功的味道,家庭的味道,情親的味道混合在一起刻骨銘心。
我見(jiàn)四周無(wú)人,脫掉皮鞋和白襪,卷起西褲的褲腳,“偷偷”地站在小河的水中,一股清涼的兒時(shí)感覺(jué)從腳底涌向心田。朦朧之間,我仿佛又在小河里努力地拉起抬網(wǎng),抬網(wǎng)漏出的是青春年華,留下的是活蹦亂跳的快樂(lè)童年。