□田莉
??? 有時,廚房也如一個人的心情,有喜有憂。女人和廚房,與生俱來就有著根性的粘連,女人總要進廚房,仿佛不進廚房,就不是真正意義上的女人。
??? 女人的手藝,還有她的愛,她的熱情,要通過廚房來施展。曾經,她是那么渴望有一個屬于自己的廚房,有一個展示廚藝的空間,哪怕一個小小的角落。她要從這里細心打理生活,日常的瑣碎壓不倒幸福的向往,她相信自己能叫胃口吃得很舒坦。
??? 一個人的廚房是冷清的,兩個人好,三個人就更和諧了,意思是人越多越熱鬧。多數女人做過關于廚房的設想,那是一天生活的起點,除非,你天天在外面吃;除非,你不喜歡接近它。結果是,多多少少地,女人總會走進廚房,會做她想做的,更會做他想吃的。女人,最愿意心愛的人吃自己烹調的菜肴,也最愿意為他而準備。
??? 兩個人相好的時候,她總是精心在廚房里忙活,企圖布置成最溫馨的場景,最可口的一桌飯菜。其實她在家是不下廚的,因為總是去父母家里吃得多,用不著她做。有一天,她也有了自己的小單元,里面有個不大的廚房,但足夠放置基本的廚房用具了。她有些欣喜,終于,她也能放開膽子,放開心思,設計一桌菜了。男人要來了,在第一天,她就在構思第二天的菜譜,即使手頭的事情再多,也阻礙不了她飛揚的心。女人就這樣投入和專注,或許也是由于愛吧,要不,怎么會不厭其煩呢?
??? 他來了,她很高興,廚房便開始有了熱度;他走了,廚房也安靜下來。廚房,又有了另一種意義,它就像女人對男人的堅守。她希望,自己所等待所盼望的人,因廚房,會回眸一笑。歸根到底,它是男人給女人的回歸和憧憬,讓女人覺得所有的付出都是甜蜜的。
??? 她喜歡廚房,喜歡為一個人下廚的感覺,她不知道更多的女人是不是也有同樣的感覺。但她了解自己的母親,如果父親在家用飯,母親格外多做兩樣菜。起初她沒意識到這珍貴的情感,后來才體會到那是種期待,是愛的表達。
??? 一個人的廚房是空的,多無聊,做出再美味的菜肴,留給誰看留下誰品嘗呢?她即使有心做,也懶得動了,如果是她一個人,她才懶得進廚房,懶得備什么花樣菜。常常是,胡亂打發(fā)了。不是泡面,就是吃面包或煮一碗粥。總之,一個人動心思給自己看沒意思,一個人在廚房忽然就沒了動力。
??? 說穿了,廚房是一個女人愛的出發(fā)點和停泊地,是女人家庭關系和社會關系的一個臨界點。不一樣的廚房,有不一樣的廚房語言和女性情懷。不能沉迷,也不能遠離。它就在那里,女人在愛中,找到了自我,也便擁有了下廚的感覺。愛一個男人,無需太多理由,為他下廚,無需迷失自我。
??? 她骨子里反感女強人,她也做不來女強人。她喜歡自己做廚房里系著圍裙的小女人,發(fā)梢上冒著油煙味兒,覺得更接近生活的真實,更接近幸福。
??? 終究是,愛的味道,因了廚房,因了它經久的煙火,才香甜,才經受得歲月的打磨。于是,在廚房里,女人才有了無數個幸福的期待……